Neue und saisonale Rezepte
Falafelpizza mit Rote Beete Hummus und Rucola
Zubereitung Heute gibt es mal ein etwas anderes Pizzarezept! Anstelle von normalen Pizzateig aus Weizen wird diese Pizza mit Falafelteig zubereitet. Falafel sind ein Gericht aus der arabischen Küche. Der Falafelteig bestehen aus Kich [...]
Süßkartoffel-Möhren-Suppe mit Orange und Ingwer
Zubereitung Solange die Temperaturen noch etwas kühler sind, muss ich unbedingt noch dieses Suppenrezept mit euch teilen! Was aussieht wie eine „normale“ Möhrensuppe, ist in Wirklichkeit eine unglaublich leckere Kombination aus Möhre [...]
Bangkok: Himmlisch gut und höllisch scharf
Meine erste „kulinarische Reise“ auf diesem Blog führt uns nach Thailand. Oder, wie es auch gerne genannt wird „das Land des Lächelns“. Eine Aussage, die ich 100% passend finde. Die Menschen in diesem Land sind extrem zuvorkommend und herzlich [...]
Wrap mit Birne und Gorgonzola
Zubereitung Wraps eignen sich hervorragend als schnelles Mittagsessen oder als kleine Mahlzeit für unterwegs oder zwischendurch. Sie sind zum einen super lecker, aber sie lassen sich eben auch unglaublich leicht und vor allen Dingen sehr [...]
Quinoa-Brokkoli bowl mit Rote Beete Hummus
Zubereitung Bowl ist nicht nur das englische Wort für Schüssel, sondern bezeichnet auch eine Zubereitungsart von Gerichten, die ursprünglich aus den USA stammt. Diese Art der Zubereitung hat auch bei uns und in den sozialen Medien großen [...]
Zoodles mit Grünkohlchips und Süßkartoffelsud
Zubereitung Es ist Grünkohl Saison! Auf jedem Markt liegen die riesen großen Grünkohl Sträuße zum Verkauf bereit. Die grüne Farbe, die krausen Blätter und die starke Mittelrippe ... Grünkohl ist eines der traditionellen Wintergemüse in D [...]
Über mich
Ich bin Lisa, ein leidenschaftlicher „Foodie“. Egal ob kochen oder backen, ich liebe es, neue Rezepte auszuprobieren und zu fotografieren. Meine Lieblingsrezepte entdecke ich dabei in Büchern, in Zeitschriften, im Internet oder auf Reisen.
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